Jamtilheyrir fljótandi sælgæti. Þetta er eins konar sætur matur sem er gerður úr sykri, sterkjusírópi, niðursoðnu ávaxtasírópi eða ýmsum sykuralkóhólum og öðrum sætuefnum, ávaxtasýrum og ætum litarefnum, með einhverjum hagnýtum matvælaaukefnum bætt við og unnið í vökva eða hálfvökva, sem er skrautlegt og áhugavert.
Það eru margar tegundir af fljótandi nammi, þar á meðal fljótandi nammi, gegnsætt nammi, hálfgagnsætt nammi og ógegnsætt nammi; Gel gerð, fast, hálf fast deig eða hlaup; Froðugerð, úðagerð, mousse gerð, blása froðugerð osfrv; Lögunin er einstök og sykurlíkamsformið er síbreytilegt, venjulega með leikfangaformi, eða með sætum teiknimyndamynd, hreyfimyndaformi; Það er líka hægt að gera úr því skrautvörur, svo sem litlar tófur, fisk eða blóm í vatni sem er svift í fljótandi sykri; Það samþykkir þrívíddar umbúðir, með litríkum mynstrum, yfirleitt hreyfimyndum, teiknimyndamynd, DIY þrautaútgáfu.
Í einu orði sagt, fljótandi nammi er nýstárlegt og skapandi, og það er sérsniðnasti nammiflokkurinn; Sem nýr flokkur sælgætis hefur það tiltölulega breiðan markað. Með hægfara uppfærslu á vörum verður vettvangur vöruþróunar töluverður.